お知らせ一覧
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2019.8.25 【秋酒】宮寒梅 純米吟醸 ＡＵＴＵＭＮＴＩＭＥ
宮寒梅の秋酒発売開始いたしました。
理想の温度を厳しくキープし
越夏した円熟の宮寒梅。
微笑むようにやわらかな味わいと
シャープなのどごしをお愉しみください。
原材料名 米（国産）・麹米（国産米）
アルコール分 16度
内容量 1,800ml/720ml
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2019.6.20 宮寒梅 全国新酒鑑評会金賞受賞酒「醇麗純香」限定発売先日発表されました「全国新酒鑑評会」において、
「宮寒梅EXTRACLASS純米大吟醸 醇麗純香」が金賞を受賞することが出来ました。
これも、皆様のご支援の賜物であり、心より御礼申し上げます。
⁑純米酒での出品
⁑全量 当蔵会長が栽培した「美山錦」「ひより」を使用
⁑3年連続受賞
⁑市販酒での出品
は宮城県では初のことではないでしょうか。
蔵元一同、より身を引き締め高見を目指し醸造して参ります。
また、上記金賞受賞タンク（斗瓶取り）を醇麗純香の数量限定で出荷させていただきます。 -
2019.6.20 宮寒梅EXTRACLASS純米大吟醸 三米八旨 7月4日発売開始【季節限定】7月4日出荷開始
自社田栽培の三種の米を丹念に掛け合わせて、そうして叶えた「八つの旨味が咲き乱れる酒」。
駆け巡る彩り豊かな味わいをご堪能ください。
原材料名 米（国産）・麹米（国産米）
使用米 美山錦・ひより・愛国
精米歩合 35%
アルコール分 16度
内容量 1,800ml/720ml
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2019.4.26 夏酒 Mr,Summer Time 令和元年5月8日発売開始今年も昨年より引き続きコーラスグループ「サーカス」コラボレーションラベル（サイン入）にて発売
華やかな香りとほのかな酸味。
この夏の思い出の日にご一緒したいお酒です。
過ぎ去る夜を惜しむように、
ゆっくりご堪能ください。
原材料名 米（国産）・麹米（国産米）
精米歩合 55％
アルコール分 16度
内容量 1,800ml/720ml
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2019.3.1 シンガポール航空ビジネスクラス「宮寒梅 純米吟醸45％」搭載酒決定 オンラインショップはこちらこの度当蔵商品「宮寒梅 純米吟醸４５％」シンガポール航空、ビジネスクラスへのご提供が決定したことをご報告させていただきます。
当蔵といたしましても更に品質向上を目指し、蔵元一同精進してまいります。
なお、搭載期間は以下の期間となります。
どうぞ、今後ともご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
【搭載期間】
■シンガポール航空 国際線ビジネスクラス
商品名 ：「宮寒梅 純米吟醸45％」
搭載期間：２０１９年２月１日～２０２１年１月３１日 -
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2018.12.13 【新商品】純米大吟醸 29福 FUKUFUKU私たち寒梅酒造は、感謝と招福の思いを込めた純米大吟醸「２９福（ふくふく）」を１２月１３日に発売します。
２０１８年も、全国のお客様をはじめ多くの皆様より、ひとかたならぬお引立てを賜りました。
「２９福」は今年一年の深謝の思い、そして来たるべき新年の皆様の福運を祈願した季節限定の商品 です。 地元・宮城県産の「まなむすめ」を使用し、精米歩合29%まで極めて贅沢に磨きあげました。
円熟味のある至福の味わいを、謝恩価格３，９００（サンキュー）円でお届けします。
ご家族、ご友人のつどいあう季節です。心温かいひとときを「２９福」と共にお過ごしいただければ、当蔵のこの上ない喜びです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
【商品開発の由来】
一年の締めとなる１２月師走。寒梅酒造が一年間お世話になった方々へユーモアを踏まえながら何か出来ないかと考えこの商品を開発いたしました。
クリスマスのプレゼント、年末年始のお年玉や福袋をイメージし、皆様へ「福」が舞い込むように、
寒梅酒造から皆様への感謝の気持ちという事で「２９福」と命名し、醸造をいたしました。
精米歩合も、「福」とかけ「２９％」にいたしました。
是非、皆様でお愉しみいただければ幸いです。
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2018.11.22 【新酒第2弾】宮寒梅 純米大吟醸40%無濾過中取り宮寒梅 30酒造年度の新酒第2弾！
2018年11月21日 蔵元出荷開始いたしました。（2019年1月末まで）
純米大吟醸40% 無濾渦中取り
日本酒の真髄を口にする至福。最も旨味のおいしい「中取り」を無濾渦でそのまま瓶詰めした、特別な純米大吟醸。その味は深く、濃く、しかし遥かに澄み渡ります。
原材料名 米（国産）・麹米（国産米）
使用米 蔵の華100%
精米歩合 40%
アルコール分 16度
内容量 1,800ml/720ml
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2018.11.13 【新酒生酒】宮寒梅 純米吟醸45％おりがらみ 発売中！30酒造年度の寒梅酒造の新酒がいよいよ発売開始いたしました。
【発売期間】平成30年10月23日～平成31年2月末日
新米新種。端々しく香りたつ、搾り立ての極上生酒。
そこに、おりの旨味までもが贅沢に踊ります。
濃密な果実をほおばるように、是非一口をゆっくりとご堪能ください。
原材料名 米（国産米）・麹米（国産米）
使用米 美山錦100%
精米歩合 45%
アルコール分 16度
内容量 1,800ml/720ml
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2018.9.7 純米大吟醸19％ 吟髄 9月19日発売開始宮寒梅の最高峰、蔵元随一の特別酒。
けがれ知らずの無垢な旨味と、冴え渡る清澄な喉越し。
米歩合19％まで美山錦を磨き尽くして到達した、純一無雑の極致の味わい。
原材料名 米（国産）・麹米（国産米）
使用米 美山錦
精米歩合 19％
アルコール分 16度
内容量 1,800ml/720ml（両方とも木箱付）
