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人生を共に歩む
お酒であれたら。
私たちのお酒には、さまざまなラインナップがあります。 手頃なものからプレミアムなものまで。日頃たしなむお酒から、晴れの日に開けるお酒まで。 もし、誰かの人生を伴に歩むお酒が宮寒梅であったなら。私たちはそんなことを夢見ています。 ハタチにして出会い、老いてなお愛飲す。そんなお酒を私たちがご用意できたなら、 それはまさしく蔵元冥利。ここに勝る喜びなどあるのでしょうか。 ラインナップの多様さは、恐れ多くも人生を彩るお酒でありたく思うためです。

宮寒梅

  • 通年商品

    純米吟醸45%

    春の華をおもわすような、あでやかな香り。
    しっとり澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいがひかえています。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    使用米 美山錦100%
    精米歩合 45%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 通年商品

    純米大吟醸40%

    豊かな香りは華が舞うよう。
    米の旨みをふんだんにたたえ、
    爽やかなキレが後味となっておとずれます。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    使用米 蔵の華100%
    精米歩合 40%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 季節限定

    純米吟醸45% おりがらみ

    新米新種。端々しく香りたつ、搾り立ての極上生酒。そこに、おりの旨味までもが贅沢に踊ります。濃密な果実をほおばるように、是非一口をゆっくりとご堪能ください。
    原材料名 米(国産米)・麹米(国産米)
    使用米 美山錦100%
    精米歩合 45%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 季節限定

    純米大吟醸40% 無濾渦中取り

    日本酒の真髄を口にする至福。最も旨味のおいしい「中取り」を無濾渦でそのまま瓶詰めした、特別な純米大吟醸。その味は深く、濃く、しかし遥かに澄み渡ります。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    使用米 蔵の華100%
    精米歩合 40%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 季節限定

    純米大吟醸 自社栽培 山田錦

    ふっくら綺麗に旨味がほほえみ、スッと心地よくのどの奥へと遠ざかる。自社栽培された酒米の雄・山田錦、そのポテンシャルを深奥から絞り尽くした渾身の大吟醸。
    原材料名 米(宮城県産)・麹米(宮城県産米)
    使用米 自社栽培山田錦100%
    精米歩合 40%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 季節限定

    ミスターサマータイム Mr.Summer Time

    華やかな香りとほのかな酸味。
    この夏の思い出の日にご一緒したいお酒です。
    過ぎ去る夜を惜しむように、
    ゆっくりご堪能ください。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    精米歩合 米麹45%・掛米55%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml

  • 季節限定

    純米吟醸(オータムタイム) AUTUMN TIME

    宮寒梅の秋酒がこの秋リニューアル。

    理想の温度を厳しくキープし
    越夏した円熟の宮寒梅。
    微笑むようにやわらかな味わいと
    シャープなのどごしをお愉しみください。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 季節限定

    純米吟醸(ふゆざきかん) 冬咲き燗

    日本酒本来のバランスを爛酒専用酒として蔵元独自で研究し、「宮寒梅」らしい爛酒専用純米吟醸酒として醸造いたしました。温めることで広がる、米の旨味・味わいをお愉しみください。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    精米歩合 55%
    アルコール分 15度
    内容量 1,800ml

EXTRACLASS

  • 通年商品

    純米大吟醸35% 醇麗純香

    凛とした綺麗な口当たり。塾れきった果実のような芳醇・濃密な酒の味わい。香りは深く、かぐわしく、同時にどこまでも澄み渡る。「EXTRA CLASS」を冠した特別仕立ての宮寒梅
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    使用米 美山錦・ひより
    精米歩合 35%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml(箱付)
  • 通年商品

    純米大吟醸35% 至粋

    まじりけのない高純度な旨味を求めて。口当たりは爽やかな果実のように。口に含めば奥深い豊かなコクが広がって、ゆっくり余韻を残しながら、やがて綺麗に消えてゆく。「EXTRA CLASS」を冠した特別仕立ての宮寒梅
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    使用米 美山錦
    精米歩合 35%
    アルコール分 16度
    内容量 720ml(箱付)
  • 季節限定

    純米大吟醸 三米八旨

    自社田栽培の三種の米を丹念に掛け合わせて、そうして叶えた「八つの旨味が咲き乱れる酒」。
    駆け巡る彩り豊かな味わいをご堪能ください。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    使用米 美山錦・ひより・愛国
    精米歩合 35%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml

鶯咲

  • 通年商品

    純米酒辛口

    まだ完熟していない青肉系メロンのような香りとフレッシュで搾りたての上品な香りが特徴。辛口(日本酒度+7)仕上げによるキレのあるすっきりした喉越しをお愉しみください。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    精米歩合 65%
    アルコール分 15度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 通年商品

    特別純米酒

    香りは控えめで、米の特質を最大限に引出し、繊維できめ細やかな味わいと程よい余韻を残す製法で醸しました。魚料理など、さっぱりとした料理との相性がよく、冷やまたは常温でお愉しみいただくのがオススメです。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    使用米 愛国100%
    精米歩合 55%
    アルコール分 15度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 通年商品

    純米酒

    柔らかな口当たりと、ふくよかな米の旨味。
    飲み飽きしない端々しい味わいです。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    精米歩合 65%
    アルコール分 15度
    内容量 1,800ml/720ml

陽のしずく

  • 通年商品

    陽のしずく ゆず酒

    高知の山あい、ゆずの里山・馬路村自慢の有機ゆずを贅沢にお酒にしました。鮮やかな香り立ち。完熟した甘味。一口のんで、うっとり頬がゆるみます。
    原材料名 日本酒・柚子
    (高知県安芸群馬路村産100%)・糖類
    アルコール分 10度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 通年商品

    陽のしずく いちご酒

    太陽に真っ赤に輝く、宮城・山元町の名産いちご。その濃厚な甘味、上品な酸味をぎゅっとまるごとお酒にしました。いちごの幸せが凝縮しています。もっといちごが好きになります。
    原材料名 日本酒・苺(宮城県山元町産)・糖類
    アルコール分 6度
    内容量 1,800ml/720ml

宮城県内限定

  • 季節限定

    純米大吟醸 斗瓶おりがらみ

    高純度に、濃厚に旨味だけを滴り落とした、贅沢きわまる斗瓶取り。そこに「おり」のまろみまで加え、一口至福の味わいに。宮城のみの酒の歓び。県外不出の宮寒梅、ここに。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    精米歩合 麹米35% 掛米40%
    アルコール分 16度
    内容量 1,800ml/720ml
  • 季節限定

    純米大吟醸 ササニシキ33%

    極上のササニシキを、その名にちなみ 33%まで前例なく磨き込む。そうして一粒の奥の奥から旨味を招いた、惜しげもない円熟美酒。宮城のみの酒の歓び。県外不出の宮寒梅、ここに。
    原材料名 米(国産)・麹米(国産米)
    使用米 宮城県産ササニシキ
    精米歩合 33%
    アルコール分 16度以上 17度未満
    内容量 1,800ml/720ml
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