令和2酒造年度　全国新酒鑑評会
宮寒梅　純米大吟醸　醇麗純香
（出品酒）『金賞』を受賞しました。

代表兼製造責任者の岩﨑健弥を筆頭に、
寒梅酒造の会長　岩﨑隆聡氏が蔵の周りの田んぼで栽培した「美山錦」を麹に、
同じく会長栽培米の「ひより」を掛米に使用。仕込水も蔵の地下水（鳴瀬川の伏流水）。
米も水も自分達の蔵のもので醸造しています。
昨年はコロナウイルスの影響で金賞の選考が見送られ入賞となりましたが、
それを除くと4年連続金賞受賞となりました。

米と水のみで日本酒を造る全量純米蔵となり10年目となるこの節目に受賞し続けれたことが、蔵元にとって大きな励みとなっています。
これからも、精一杯醸していきます。